Gin71に再来訪!ジンパーティー!

先日配偶者はジン好きの友人と、以前ご紹介したジンバーGin71に行ってきました。前回はドリンクのみのご紹介となってしまいましたが、今回はフードもオーダーです!



萎れたポテトリング。SYGN。

お腹がすごく空いているわけではないけれど、ちょっと何か口に入れたい…という気持ちで街を徘徊していた、ぽろちと配偶者。その時に見つけた、カクテルバーSYGNをご紹介します。


ガストロ・ジンバー!The Jolly Botanist。

昨年に引き続き、今年もジンにハマっているぽろちと配偶者。自宅でジンカクテル作成はもちろんのこと、ジンバー巡りも継続中です。そういうわけで、スコティッシュの友人Dを交えて、ジンバーへ行ってきました。ガストロ・ジンバーのThe Jolly Botanistです。


エディンバラに新たなジンバーがオープン!Gin 71。

ここ最近、イギリスではジンブーム!次から次とジンの新商品が発売されたり、新しいジンバーがオープンしています。ぽろちと配偶者もジンブームに便乗して、自宅でもジンカクテルを堪能しています。そんな中、先日新しいジンバーを発見したので、早速行ってきました。Gin 71です!


隠れ過ぎの隠れ家バー。Bramble Bar。

先日何気なく散歩をしていると、ふと、隠れ過ぎて見つけにくいバーを発見。調べてみるとBramble Barというバーでした。今回はこのBamble Barをご紹介したいと思います。


カクテル、意外と少ない…、The Blackbird Bar and Restaurant。

先日エディンバラに遊びに来てくれた知人とThe Magnumに行った後、 〆にThe Blackbird Bar and Restaurantに行ってきました!配偶者の同僚が、ここのお店のカクテルがおすすめだと言っていたので、ずっと行きたいと思ってました!


ウォッカは美味しいよ!Secret Arcade。

お家ではウォッカを飲んでいましたが、The Hanging Batでウォッカベースのカクテルを飲んだのを機に、外でもウォッカを飲むようになったぽろち。 種類豊富なウォッカが飲みたいなと思っていたところ、スコティッシュの友人Dのお誘いで、ウォッカバーSecret Arcadeに行ってきました!


ジンをカスタマイズ!Heads & Tales Gin Bar。

エディンバラでお酒を飲もうと思ったら、もちろんスコッチウィスキーや、以前からご紹介しているようにエディンバラで作られているエールビールなどがあるのですが、なんとこの他にもエディンバラならではのお酒がありました。それは、ジン!エディンバラで蒸留されているエディンバラ・ジン(Edinburgh Gin)の蒸留所に併設したバーがあるということで、スコティッシュの友人Dのお誘いで、Heads & Tales Gin Barに行ってきました!


カクテルの道は険しい。The lucky Liquor。

近頃エディンバラでは、カクテルバーが流行っているようで、次々に新しいバーがオープンされています。早速新しいバーへ…と思ってましたが、混雑していてなかなか入れず。急遽、以前から気になっていたカクテルバー、The lucky Liquorに行ってみました。


おつまみ充実!WEST ROOM。

プリンセスストリートのウェストエンド付近には、多くの飲食店が立ち並びます。特に、クィーンズフェリーストリート(Queensferry St.)には、ジェラートのAffogato 、トップカフェのThe Caffeine Drip、ハワイアンパブの52 Canoes Tiki Den、 フランスカフェのPatisserie Maxme、そして中華料理のThe Rendezvous Restaurantなどなどアタリのお店も多く、ぽろちと配偶者がリピートするお店が立ち並びます。その中の一つに、以前から気になっていた気軽に立ち寄れるカクテルバー、WEST ROOMに行ってきました。


エディンバラでドラゲフライ!Dragonfly Cocktail Bar!

夕方からパブでのんびりビール!な過ごし方も良いですが、たまにはビールではなくカクテル!ということで、カクテルバー、Dragonfly Cocktail Barに行きました!


エディンバラの隠れ家バー!Panda and Sons。

配偶者の思いつきはいつも突然である。今日は突然、「カクテルバーに行く!」と言い出したので、急いで支度をして街に出発。ついた先は、まさに隠れ家バー、Panda and Sonでした。


パニーニで一息入れよう!Grand Cru。

久々に天気が良く日差しが出ていた、エディンバラ。空気が冷たいけれど、気持ちがよいです。買い物がてら散歩に出かけたついでにのんびりブランチをしようと思い、偶然通りかかったGrand Cruに行ってきました。

自分の写真

スコットランドのエディンバラ在住の夫婦、ぽろちと配偶者です。 エディンバラでの生活などを中心に紹介しています。 趣味はポテトを食べる事です。